Soluciones FS: Inspírate

La fórmula secreta para el auténtico hot dog americano.

Elaborada con una mezcla de carne de res y cerdo, esta salchicha ofrece un perfil de sabor robusto e inigualable.

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Pasta Arrabbiata
La Pasta Arrabbiata con Mortadela Cunit Chef es la fusión perfecta entre el carácter picante de Italia y la eficiencia de la cocina profesional. Utilizando la Mortadela Jamonada Cunit Chef por su textura suave y fácil manejo, transformamos un plato tradicional en una opción de alto valor percibido con un costo controlado. Es la solución ideal para menús del día que buscan consistencia, rapidez y un sabor que los clientes siempre disfrutan.

Preparación: 16 min

Chuzo de chorizo Zenú
Un clásico de la tradición costeña: chorizos tipo chuzo Zenú asados a la perfección y servidos con yuca cocida y dorada. Una combinación que resalta el sabor casero y auténtico del chorizo, acompañado de la suavidad de la yuca, ideal para compartir en reuniones, asados o celebraciones.

Preparación: 50 min

Bowl con butifarra Zenú
Una propuesta tipo brunch bowl contundente y llena de sabor. La base de papas en cubos doradas al sartén se combina con la intensidad cárnica de la Butifarra Zenú, el toque cremoso del huevo frito y el gratinado del queso rallado. Una preparación que funciona en menús de desayuno, almuerzo ligero o como plato fuerte en cafeterías y restaurantes.

Preparación: 40 min

Butifarra con piña asada
Una preparación vibrante con el toque tropical perfecto: butifarra dorada combinada con piña asada y miel, que aporta un equilibrio dulce, ácido y especiado. Ideal como topping para hamburguesas, hot dogs, bowls o carnes a la parrilla, agregando un perfil caribeño irresistible.

Preparación: 30 min

Salchipapas Cunit
Una versión renovada del clásico callejero. Papas fritas doradas y crocantes se mezclan con rodajas de Salchicha Cazadora Cunnit, que aporta su característico toque ahumado. Se complementa con vegetales frescos (tomate, cebolla, maíz tierno), un mix de salsas caseras y un toque de queso rallado. El resultado: una preparación rendidora, más completa y atractiva para sorprender en cualquier ocasión.

Preparación: 30 min

Salchipapas Zenu
Una preparación infaltable en todo menú casual o de comida rápida: las Salchipapas. En esta versión, las Papas Delgadas Zenú son las protagonistas, ofreciendo una textura dorada y crocante que sostiene los sabores intensos de la Salchicha Llanera Rica y el toque crujiente de la Tocineta Zenú. Una receta versátil, ideal para food trucks, restaurantes informales, bares o menús de eventos, con gran rendimiento, presentación atractiva y un sabor que conecta con todos los públicos.

Preparación: 30 min

Rollitos de canela hojaldrados
Un snack dulce listo para cafeterías. La masa hojaldrada se rellena con azúcar morena y canela, logrando un interior aromático y suave, mientras que el exterior queda dorado y crujiente. Ideal para negocios de alto volumen.

Preparación: 40 min

Picada Criolla ‘Doble Carácter
Redefine el tapeo en tu establecimiento con nuestra Picada Criolla ‘Doble Carácter’. Esta propuesta une el sabor intenso, robusto y tradicional del Chorizo Rica x 1000g y el Chorizo Cunit x 1000g, dos soluciones de alto rendimiento que aportan el color y la sazón auténtica. Acompañados de crujientes Papas Congeladas Zenú preparadas eficientemente en Air Fryer, y dos salsas frescas (guacamole y salsa criolla) que equilibran la intensidad cárnica. Es el plato ideal para compartir en barras, buffets o como entrada de alto valor percibido y bajo costo operativo.

Preparación: 20 min

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