Caramel and Cheese
Disfruta del equilibrio perfecto con nuestro Perro Longer Caramel & Cheese. La jugosidad de la salchicha Longer se une a la suavidad de la cebolla caramelizada y una irresistible salsa de queso fundido. Un sabor balanceado y rendidor, respaldado por la calidad que solo Cunit te ofrece en cada parrillada
Caramel and Cheese
Disfruta del equilibrio perfecto con nuestro Perro Longer Caramel & Cheese. La jugosidad de la salchicha Longer se une a la suavidad de la cebolla caramelizada y una irresistible salsa de queso fundido. Un sabor balanceado y rendidor, respaldado por la calidad que solo Cunit te ofrece en cada parrillada
Ingredientes
1
Salchicha Perro Longer | 1 unidad
2
Pan de perro clásico | 1 unidad
3
Para la cebolla | 1 cebolla cabezona blanca, una pizca de azúcar morena y un chorrito de aceite.
4
Para la salsa de queso | Queso tipo cheddar fundido o una mezcla de queso crema con mozzarella.
5
Opcional | Papas ripio para el toque crocante
Preparación
Cocción Versátil
Dado que la Longer mantiene su forma perfectamente, llévala a la parrilla para marcarla o a agua caliente (sin hervir) por 5 minutos. En cámara, se debe notar que la salchicha no pierde calibre.
Caramelizado Express
Saltea la cebolla en plumas con el azúcar o miel de maple hasta que tome un color dorado ámbar y una textura suave.
Montaje
- Abre el pan y coloca la salchicha. - Añade una base generosa de la cebolla caramelizada a lo largo de la proteína. - Baña con la salsa de queso caliente, dejando que caiga por los costados. - Terminado: Decora con un poco de cebollín picado o papas ripio para dar altura.
Ingredientes
1
Salchicha Perro Longer | 1 unidad
2
Pan de perro clásico | 1 unidad
3
Para la cebolla | 1 cebolla cabezona blanca, una pizca de azúcar morena y un chorrito de aceite.
4
Para la salsa de queso | Queso tipo cheddar fundido o una mezcla de queso crema con mozzarella.
5
Opcional | Papas ripio para el toque crocante
Preparación
Cocción Versátil
Dado que la Longer mantiene su forma perfectamente, llévala a la parrilla para marcarla o a agua caliente (sin hervir) por 5 minutos. En cámara, se debe notar que la salchicha no pierde calibre.
Caramelizado Express
Saltea la cebolla en plumas con el azúcar o miel de maple hasta que tome un color dorado ámbar y una textura suave.
Montaje
- Abre el pan y coloca la salchicha. - Añade una base generosa de la cebolla caramelizada a lo largo de la proteína. - Baña con la salsa de queso caliente, dejando que caiga por los costados. - Terminado: Decora con un poco de cebollín picado o papas ripio para dar altura.
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