Pizza primavera y Ensalada de pasta fresca
La Pizza Primavera redefine el concepto de frescura y eficiencia. Utilizando el Jamón Rica Chef por su textura uniforme y sabor cárnico balanceado, esta pizza combina la dulzura del maíz tierno y la crocancia de la cebolla roja. Es la opción ideal para pizzerías de alta rotación que buscan un topping de jamón que soporte el calor del horno manteniendo su consistencia perfecta. Una solución fresca, nutritiva y de rápida ejecución. Esta Ensalada Fría de Pasta destaca la facilidad de manipulación del Jamón Rica Chef, permitiendo cortes limpios en julianas que se integran con los vegetales Zenú. Con un aporte de 4g de proteína por porción, es el plato ideal para menús de mediodía o servicios de “grab & go” que exigen estandarización y calidad.
Pizza primavera y Ensalada de pasta fresca
La Pizza Primavera redefine el concepto de frescura y eficiencia. Utilizando el Jamón Rica Chef por su textura uniforme y sabor cárnico balanceado, esta pizza combina la dulzura del maíz tierno y la crocancia de la cebolla roja. Es la opción ideal para pizzerías de alta rotación que buscan un topping de jamón que soporte el calor del horno manteniendo su consistencia perfecta. Una solución fresca, nutritiva y de rápida ejecución. Esta Ensalada Fría de Pasta destaca la facilidad de manipulación del Jamón Rica Chef, permitiendo cortes limpios en julianas que se integran con los vegetales Zenú. Con un aporte de 4g de proteína por porción, es el plato ideal para menús de mediodía o servicios de “grab & go” que exigen estandarización y calidad.
Ingredientes
1
Para la pizza | Busca estos ingredientes:
2
Proteína | 120g de Jamón Rica Chef (en cubos o rebanadas).
3
Base | Masa para pizza y salsa pomodoro.
4
Queso | 150g de mozzarella
5
Toppings | Maíz tierno, cebolla roja en plumas y pimentón en tiras.
Preparación
Para la pizza
Base: Extiende la salsa sobre la masa y cubre con el queso mozzarella. Distribución: Reparte el Jamón Rica Chef uniformemente para que cada porción tenga proteína. Vegetales: Agrega el maíz, la cebolla y el pimentón. Horneado: Lleva al horno a 230°C por 10-12 minutos hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee.
Para la ensalada de pasta
Para la ensalada de pasta: Asegúrate de que la pasta esté fría y firme (al dente). Corte: Aprovecha la firmeza del jamón para sacar tiras (julianas) uniformes. Mezcla: En un bol, integra la pasta, el jamón y los vegetales Zenú. Aderezo: Incorpora la mezcla de mayonesa y mostaza. Revuelve suavemente y decora con perejil fresco.
Ingredientes
1
Para la pizza | Busca estos ingredientes:
2
Proteína | 120g de Jamón Rica Chef (en cubos o rebanadas).
3
Base | Masa para pizza y salsa pomodoro.
4
Queso | 150g de mozzarella
5
Toppings | Maíz tierno, cebolla roja en plumas y pimentón en tiras.
Preparación
Para la pizza
Base: Extiende la salsa sobre la masa y cubre con el queso mozzarella. Distribución: Reparte el Jamón Rica Chef uniformemente para que cada porción tenga proteína. Vegetales: Agrega el maíz, la cebolla y el pimentón. Horneado: Lleva al horno a 230°C por 10-12 minutos hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee.
Para la ensalada de pasta
Para la ensalada de pasta: Asegúrate de que la pasta esté fría y firme (al dente). Corte: Aprovecha la firmeza del jamón para sacar tiras (julianas) uniformes. Mezcla: En un bol, integra la pasta, el jamón y los vegetales Zenú. Aderezo: Incorpora la mezcla de mayonesa y mostaza. Revuelve suavemente y decora con perejil fresco.
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