El gigante de Cunit
Prepárate para el sabor en grande con el ‘Gigante de Cunit’. Esta receta celebra el calibre impresionante de la Salchicha Jumbo Cunit, creando un perro caliente monumental. Con el equilibrio perfecto de ingredientes clásicos y el respaldo de la calidad Cunit, este plato garantiza una experiencia sustanciosa y llena de sabor en cada mordisco.
El gigante de Cunit
Prepárate para el sabor en grande con el ‘Gigante de Cunit’. Esta receta celebra el calibre impresionante de la Salchicha Jumbo Cunit, creando un perro caliente monumental. Con el equilibrio perfecto de ingredientes clásicos y el respaldo de la calidad Cunit, este plato garantiza una experiencia sustanciosa y llena de sabor en cada mordisco.
Ingredientes
1
Salchicha Jumbo Cunit. | 1 Unidad
2
Pan artesanal para perro (de buen calibre para soportar el peso). | 1 Unidad
3
Tiras de Tocineta Rica. | 2 unidades
4
Queso rallado costeño en abundancia. Papitas trituradas (tipo ripio). | Al gusto
5
Salsa de tomate clásica | Al gusto
6
Mayonesa. | Al gusto
7
Salsa rosada o de ajo. | Al gusto
Preparación
Dorado de la Jumbo
Como es una salchicha de gran calibre, llévala a baño de maria, junto con un cubito y condimentos (Cebolla cabezona, larga, cilantro y ajo), dejala cocer por max 6 minutos. (La tempera del agua debe estar a 95° o antes de hervir)
Crocante de Tocineta
Cocina la Tocineta Rica hasta que esté muy crujiente. Pícala finamente.
Montaje del "Gigante"
Abre el pan y aplica una base generosa de las salsas clásicas (mayonesa y tomate). Coloca la Salchicha Jumbo Cunit (el pan debe "abrazar" apenas la salchicha debido a su grosor). Cubre completamente la salchicha con el queso rallado. Añade las papitas trituradas para dar textura.
El Baño Final
Termina con un zigzag llamativo de salsa rosada o de ajo y la tocineta picada encima.
Ingredientes
1
Salchicha Jumbo Cunit. | 1 Unidad
2
Pan artesanal para perro (de buen calibre para soportar el peso). | 1 Unidad
3
Tiras de Tocineta Rica. | 2 unidades
4
Queso rallado costeño en abundancia. Papitas trituradas (tipo ripio). | Al gusto
5
Salsa de tomate clásica | Al gusto
6
Mayonesa. | Al gusto
7
Salsa rosada o de ajo. | Al gusto
Preparación
Dorado de la Jumbo
Como es una salchicha de gran calibre, llévala a baño de maria, junto con un cubito y condimentos (Cebolla cabezona, larga, cilantro y ajo), dejala cocer por max 6 minutos. (La tempera del agua debe estar a 95° o antes de hervir)
Crocante de Tocineta
Cocina la Tocineta Rica hasta que esté muy crujiente. Pícala finamente.
Montaje del "Gigante"
Abre el pan y aplica una base generosa de las salsas clásicas (mayonesa y tomate). Coloca la Salchicha Jumbo Cunit (el pan debe "abrazar" apenas la salchicha debido a su grosor). Cubre completamente la salchicha con el queso rallado. Añade las papitas trituradas para dar textura.
El Baño Final
Termina con un zigzag llamativo de salsa rosada o de ajo y la tocineta picada encima.
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