Hamburguesa Línea Profesional Zenu x500 g
Mezcla perfecta. Sabor neutro y baja en sal, permitiendo al chef dar su toque personal de sazón.
Presentación: Bolsa
500g
Descripción
Inspirada en la tradición de la parrilla profesional. Esta hamburguesa no es un producto cualquiera. Es una propuesta pensada para cocinas que exigen calidad, estandarización y sabor auténtico.Su cuidada mezcla de proteínas cárnicas de res, cerdo y pollo, le otorga una textura firme y un sabor neutro gracias a que es baja en sal, ideal para personalizar con el sello único de cada chef.Al llevarla del congelador directo a la plancha o parrilla, libera practicidad y eficiencia en la cocina: menos manipulación, menos tiempo de alistamiento, más consistencia en el servicio.Su superficie dorada anticipa lo que viene: una mordida jugosa, firme y sin necesidad de añadir aceite. El verdadero secreto está en su versatilidad: tras apenas 4 minutos de cocción, está lista para transformarse en una creación gourmet o en una opción rápida y rendidora.La Hamburguesa Línea Profesional de Zenu es mucho más que un ingrediente: es la base confiable sobre la que cada chef puede construir su propia obra de sabor.
Información nutricional
Tamaño porción
Calorías
Calorías en agua
Grasa
Proteínas
Carbohidratos
Azúcar
Grasa saturada
Sodio
Hamburguesa Línea Profesional Zenu x500 g
Mezcla perfecta. Sabor neutro y baja en sal, permitiendo al chef dar su toque personal de sazón.
Presentación: Bolsa
500g g
Descripción
Inspirada en la tradición de la parrilla profesional. Esta hamburguesa no es un producto cualquiera. Es una propuesta pensada para cocinas que exigen calidad, estandarización y sabor auténtico.Su cuidada mezcla de proteínas cárnicas de res, cerdo y pollo, le otorga una textura firme y un sabor neutro gracias a que es baja en sal, ideal para personalizar con el sello único de cada chef.Al llevarla del congelador directo a la plancha o parrilla, libera practicidad y eficiencia en la cocina: menos manipulación, menos tiempo de alistamiento, más consistencia en el servicio.Su superficie dorada anticipa lo que viene: una mordida jugosa, firme y sin necesidad de añadir aceite. El verdadero secreto está en su versatilidad: tras apenas 4 minutos de cocción, está lista para transformarse en una creación gourmet o en una opción rápida y rendidora.La Hamburguesa Línea Profesional de Zenu es mucho más que un ingrediente: es la base confiable sobre la que cada chef puede construir su propia obra de sabor.
Información nutricional
Tamaño de la porción
Calorías
Calorías en agua
Grasa
Proteínas
Carbohidratos
Azúcar
Grasa saturada
Sodio
Recetas con este producto
Prepara recetas inolvidables y haz que tus clientes vibren de sabor
Chuzo de chorizo Zenú
Un clásico de la tradición costeña: chorizos tipo chuzo Zenú asados a la perfección y
servidos con yuca cocida y dorada. Una combinación que resalta el sabor casero y
auténtico del chorizo, acompañado de la suavidad de la yuca, ideal para compartir en
reuniones, asados o celebraciones.
Salchipapas Zenu
Una preparación infaltable en todo menú casual o de comida rápida: las Salchipapas. En
esta versión, las Papas Delgadas Zenú son las protagonistas, ofreciendo una textura
dorada y crocante que sostiene los sabores intensos de la Salchicha Llanera Rica y el
toque crujiente de la Tocineta Zenú.
Una receta versátil, ideal para food trucks, restaurantes informales, bares o menús de
eventos, con gran rendimiento, presentación atractiva y un sabor que conecta con todos los
públicos.
Perro suizo de la montaña
Experimenta la tradición con el Perro Suizo de la Montaña. La Salchicha Suiza Premium Zenú se une a la frescura del repollo y el queso fundido para crear un bocado equilibrado y potente. Un clásico europeo adaptado al paladar profesional, donde la calidad de Zenú es la garantía de un sabor superior
El tradicional americano
Eleva tu menú con el auténtico sabor de la Salchicha Superperro Zenú. Una receta diseñada para resaltar su jugosidad excepcional y su tamaño perfecto que no se encoge, garantizando una presentación impecable. El toque maestro de Zenú que transforma un perro clásico en una experiencia premium de hot dog americano
Salchipapas Zenu
Una preparación infaltable en todo menú casual o de comida rápida: las Salchipapas. En
esta versión, las Papas Delgadas Zenú son las protagonistas, ofreciendo una textura
dorada y crocante que sostiene los sabores intensos de la Salchicha Llanera Rica y el
toque crujiente de la Tocineta Zenú.
Una receta versátil, ideal para food trucks, restaurantes informales, bares o menús de
eventos, con gran rendimiento, presentación atractiva y un sabor que conecta con todos los
públicos.
Bowl con butifarra Zenú
Una propuesta tipo brunch bowl contundente y llena de sabor. La base de papas en cubos
doradas al sartén se combina con la intensidad cárnica de la Butifarra Zenú, el toque
cremoso del huevo frito y el gratinado del queso rallado. Una preparación que funciona en
menús de desayuno, almuerzo ligero o como plato fuerte en cafeterías y restaurantes.
Chuzo de chorizo Zenú
Un clásico de la tradición costeña: chorizos tipo chuzo Zenú asados a la perfección y
servidos con yuca cocida y dorada. Una combinación que resalta el sabor casero y
auténtico del chorizo, acompañado de la suavidad de la yuca, ideal para compartir en
reuniones, asados o celebraciones.
Hamburguesa Doble Maple BBQ
La base perfecta para la creatividad del chef. Esta hamburguesa doble utiliza la Línea Profesional Zenú, diseñada para ir del congelador a la plancha sin perder su forma ni jugosidad. Una combinación explosiva de sabores: carnes firmes de res, cerdo y pollo, el dulce de la tocineta con miel de maple y la potencia de la salsa BBQ. Practicidad y sabor gourmet en un solo bocado.
Perro caliente Hawaiano
Delicioso y sencillo perro caliente con salchicha long Zenú, tocineta Rica, Piña salsas y maicitos
El tradicional americano
Eleva tu menú con el auténtico sabor de la Salchicha Superperro Zenú. Una receta diseñada para resaltar su jugosidad excepcional y su tamaño perfecto que no se encoge, garantizando una presentación impecable. El toque maestro de Zenú que transforma un perro clásico en una experiencia premium de hot dog americano
Perro suizo de la montaña
Experimenta la tradición con el Perro Suizo de la Montaña. La Salchicha Suiza Premium Zenú se une a la frescura del repollo y el queso fundido para crear un bocado equilibrado y potente. Un clásico europeo adaptado al paladar profesional, donde la calidad de Zenú es la garantía de un sabor superior
Mini-Sliders Gourmet
Maximiza tu rentabilidad con la Salchicha POP Zenú. Su tamaño uniforme es el aliado perfecto para eventos y catering, permitiendo un costeo exacto por unidad. Crea pasabocas sorprendentes como nuestros Mini-Sliders Gourmet, donde el sabor y la eficiencia se encuentran en un solo bocado
Hamburguesa Tropical
Descubre el equilibrio perfecto entre rendimiento industrial y sabor artesanal con nuestra Hamburguesa Tropical Institucional. Aprovechando la tecnología de sellado uniforme de Zenú (sin necesidad de aceite), esta propuesta combina la jugosidad de la res y el cerdo con el dulzor de la piña asada. Una solución eficiente para menús de alto impacto que buscan frescura y estandarización total
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